Ich bin also ein Trüffelschwein? Na danke, Herr Bredack!

Vegan für alle - Warum wir richtig leben sollten - Jan Bredack Ich liebäugele immer wieder mit der veganen Ernährung. Mein Veganprojekt sollte mich einen Monat lang vegan ernähren, nach knapp 2 Wochen warf ich das Handtuch, mir ging es gesundheitlich definitiv nicht gut, trotz ausreichender Information und ausgewogener veganer Ernährung, fühlte ich mich schlechter... Weiterlesen →

VEGAN-Projekt erste Zweifel

Eigentlich läuft hier alles gut. Ich habe keinen Heißhunger auf Fastfood, womit ich ja durchaus gerechnet hätte, Süßigkeiten benötige ich bislang auch nicht und das Essen schmeckt mir. Gestern gab es Zucchinispaghetti mit Tofubolognese und das war wirklich lecker. Sogar der Mann hat probiert und war äußerst positiv überrascht. Er hat sogar zwei Teller gegessen... Weiterlesen →

VEGAN-Projekt Tag 1 – Der Einkauf

Ich habe mich entschlossen 30 Tage vegan zu leben. Eigentlich wollte ich dies in der Fastenzeit tun. Allerdings ist nun der Mann 2 Wochen nicht zu Hause und muß somit nicht unter meinem Vegan-Spleen leiden, also habe ich die Fastenzeit für mich ein wenig vorverlegt und lege jetzt schon los. Offizieller Vegan-Start ist Montag. Heute... Weiterlesen →

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