Fenchelmöhrchensuppe und eine Challenge für das neue Jahr!

2015 ist da und mein Blog gibt es nun schon 2 Jahre... *hupsa* Jedes Jahr hab ich bisher eine kleine Challenge gemacht 2013 war es die Brathühnchenwoche von Jamie Oliver, 2014 war es das Vegan-Projekt, dieses Jahr will ich ein wenig mehr aus meinen Kochzeitschriften kochen und habe mir vorgenommen pro Woche mindestens zwei Gerichte... Weiterlesen →

Kalte Melonensuppe fürs Büro

Für meine Bentobox stand der Härtetest an, sie mußte Suppe ertragen. Nicht irgendeine Suppe, sondern Melonensuppe, mal wieder aus dem "Homemade Summer" (irgendwie nutze ich zur Zeit kein anderes Kochbuch zur Inspiration, es ist schrecklich.) Zutaten für eine Person (!!) 1/2 halbe Cantaloup-Melone (entkernt und das Fruchtfleisch grob geschnitten), ein klitzekleines Stück geriebener Ingwer, Saft... Weiterlesen →

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