Dampfnudeln…

Ich liebe diese süßen feinen Hefeklößchen. Allerdings weiß ich bis heute den Unterschied zwischen Dampfnudeln und Germknödeln nicht, vielleicht kann mich da wer aufklären? Meine Variante ist möglichst simple gehalten, damit ich sie nicht vergeigen kann. Dazu gibt es selbstgemachte Vanillesoße und ein wenig Mohn. Aber fangen wir vorne an. Zutaten für die Dampfnudeln paßend... Weiterlesen →

Sommerkuchen mit Mohn

Heute ist Vatertag und während die Herren sich auf dem Sportplatz herumtreiben, werden wir Damen es uns im Garten bei Grillfleisch und Kuchen und leckerem Gesöff bequem machen. Ich soll einen Sommerkuchen beisteuern und griff daher mal wieder zu Yvette van Bovens Buch, Homemade Summer. Da es hier allerdings an Kokosflocken mangelte habe ich das... Weiterlesen →

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