Chili con Maisbrot und so…

Aus der letzten Lust auf Genuß (5/2014) hab ich heute Maisbrot mit Kidneybohnen gemacht, allerdings ein wenig variert, so daß der Eintopf ein bißchen Fleisch enthielt und das Maisbrot hab ich in Muffinförmchen gepackt. Für 3 Personen: Zutaten für die Maisbrotmuffins 175 g Maismehl, 40 g Weizenmehl, 1 1/2 TL Salz, 1TL Zucker, 1 EL... Weiterlesen →

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