Kaffeekränzchen

Letztlich war mir so nach Hefekranz und ich habe den Zimt und Zuckerkranz aus der letzten Lecker Bakery zusammen gerührt und war danach von meinem formvollendeten Kränzchen ganz hingerissen, auch wenn ich alte Dumpfbacke mir meine Silikonbackmatte mal wieder zersäbelt habe. (die zweite jaja, bitte jetzt lachen!!) Zutaten: 200 ml Milch, 1 Hefewürfel, 500 Mehl,... Weiterlesen →

Frühlingsnudeln und Gugglhüpferchen…

Heute gab es für mich Frühlingsnudeln aus der aktuellen Ausgabe der Jamie und als Nachspeise Zitronengugglchen mit Kirschmascarponecreme, die ich aus der Lecker Bakery nachgebacken und ein wenig verändert habe (Ich steh nicht so auf Zuckerguß).  Fangen wir mit den Frühlingsnudeln an, leider hab ich keinen grünen Spargel bekommen. Dafür ist es wohl doch noch... Weiterlesen →

Schokoladäääää!

Ganz ehrlich, ich stehe wirklich nicht auf Schokolade. Gut, ich esse hier und da mal ein Stückchen, trinke auch mal einen Schluck heißer weißer Schokolade, aber zum Niederknien fand ich Schoki bisher noch nie. Wohlgemerkt, bisher!!! Gerade eben habe ich den Double Choc Macadamia Mandelkuchen aus der aktuellen Lecker Bakery fabriziert und bin hin und... Weiterlesen →

Das Walnuss-Karamell-Drama

Letzte Woche hatte ich ja die Lecker Bakery eingepackt und diese Woche wars dann so weit und ich habe den Karamell-Walnuß-Kuchen probiert. Er wirkte auf den Fotos super lecker und allein die Vorstellung von Walnuß mit Karamell entlockte mir ein versonnenes Grinsen. Also frisch ans Werk, einen Mürbeteig für den Boden geknetet, Ewigkeiten damit zugebracht... Weiterlesen →

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