Leon – 100 Suppen

[Werbung - Rezensionsexemplar] Es ist ja kein Geheimnis, dass ich die Leon Kochbücher sehr schätze und mag. Vor einiger Zeit ist ein Neues herausgekommen und der Dumont Buchverlag hat Leon Hundert Suppen auf Deutsch veröffentlicht. Es reiht sich gut in die bestehende Leon Serie ein und gefällt mir sehr gut. Die Bindung ist hochwertig, die... Weiterlesen →

Das Wintertagebuch von Nigel Slater

(Werbung / Rezensionsexemplar] Schon seit einiger Zeit wartet dieser Blogpost auf den richtigen Moment der Veröffentlichung, nämlich kühlere Temperaturen. Heute hat der Mr. die Winterreifen auf die Autos gezogen und verkündet, dass jetzt Herbst ist. Wohl gemerkt bei strahlendem Sonnenschein und 19 Grad. Ich schließe mich seinem Beschluss hiermit an und beschließe, dass es Zeit... Weiterlesen →

Hasana – vegetarisch kochen nach traditionellen jüdischen Rezepten von Paola Gavin

[Werbung / Rezensionsexemplar] Hier wurde mal wieder gekocht. Endlich könnte man sagen und mit Hingabe. Ich habe Hasana von Paola Gavin (Amazon Affiliate Link) ausprobiert. Zwar ist das Wetter draußen eher sommerlich und die Zeit der Eintöpfe und Suppen scheint noch nicht gekommen, ich hatte aber dennoch sofort "krupnik" (Graupeneintopf) im Kopf als ich das... Weiterlesen →

Leon – Hundert Salate

Ich mag ja die Leon Kochbücher (Amazon Affiliate Link) wirklich sehr sehr gerne und freue mich immer wieder sehr, wenn im Dumont Buchverlag ein neuer Band der Reihe erscheint. Wer sie verpaßt hat, findet die Rezensionen zu Leon - Smoothies, Säfte & Co und Leon - Fast & Free auch auf dem Blog. Einfach auf... Weiterlesen →

Power-Suppen Brühen & Toppings

Ich habe mal wieder Kochbücher gewälzt und Dagmar von Cramms Suppenbuch wurde ausgiebig getestet. Gerade jetzt bei dem warmem Wetter gibt es bei uns öfter mal eine kalte Suppe. Gestern zum Beispiel eine Gurkensuppe mit Crostinis und Forrelle, die allerdings aus dem Hellofresh Boxenabo (Gutscheincode für 20 Euro Rabatt auf die erste Box: ZBCUE4)... Zurück... Weiterlesen →

Leon Fast & Free

Wie die meisten von euch ja mittlerweile wissen, leide ich an verschiedensten Nahrungsmittelunverträglichkeiten, davon ist keine wirklich schlimm oder gravierend, weshalb ich sie in der Regel einfach ignoriere und esse, worauf ich Lust habe. Wenn ich es übertreibe oder gar irgendwo dann doch Paprika drin war, obwohl ich vorher gefragt habe, dann geht es mir... Weiterlesen →

Toskana – eine kulinarische Liebeserklärung

Spätestens seit einem fantastischen Urlaub mit meinen Freundinnen Frau Fussi und der Maschenprobenuschi vor einiger Zeit im wunderschönen Greve bin ich der Toskana und ihren Speisen verfallen, nichts schmeckt so lecker, nichts duftet so gut und egal wie viel Mühe man sich gibt, nie schmeckt es so fantastisch, wie auf einem Weinberg an diesem schönen... Weiterlesen →

Wer Muskeln will, muss richtig essen – Prof. Dr. Ingo Froböse

Ich bin ja Kochbuchfan und immer auch versucht dabei meinen Mann bei seinen sportlichen Ambitionen und seinem zugegeben häufig sehr strangen Ernährungsstil zu unterstützen. (Wenn ich ihn ließe, würde er sich von Frosta ernähren....) Daher hatte mich bei Vorablesen vor einiger Zeit dieses Kochbuch hier, Strongfood, das Kochbuch, wer Muskeln will, muß richtig essen, trotz... Weiterlesen →

Chicken &Rice 

Ich liebe ja die Kochbücher aus dem Dumont Verlag. Vorallem die von Nigel Slater haben es mir ja angetan, wie ihr hier , hier, hier und hier nachlesen könnt. Diesmal gab es was Asiatisches und das obwohl ich sonst wirklich nicht so für asiatisches Essen zu haben bin. Mich haben die sonntäglichen Besuche mit Mama... Weiterlesen →

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