Basilikumöl

Man nehme 100 ml Olivenöl, eine Handvoll Basilikum (frisch), eine Prise Meersalz, das alles in einen Mörser und schön bearbeiten, bis ein feines grünes Öl entstanden ist.

Schmeckt super zu Tomate Mozarella, in Cremesüppchen oder auch über Erdbeeren! IMG_2263

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