Gestern war ich mit meinen Mädels bei der lieben Soluna zum Schmausen eingeladen.
Als Aperitif gab es Desperados mit Grapefruchtsaft, ich muß gestehen eine zunächst etwas gewöhnungsbedürftige Konstellation, die aber überraschend gut schmeckte.
Da ich alte Intelligenzbestie jedoch mal wieder die Speicherkarte nicht in der Digicam hatte, müssen wir uns mit Smartphonefotos begnügen.
Sorry!
Dann gab es die Vorspeise, ohne Rosmarinkekse (hihi, die sind nämlich leider ein wenig verkokelt, weil Madame den Wecker zu leise und das Hörbuch zu laut hatte) stattdessen gab es dann selbstgebackenes Brot zur Ziegenkäseschmandcreme und den Hühnchenspießchen.
Superlecker, in die Creme hätte ich mich reinsetzen können!
Anschließend gab es Schweinefleisch bzw. für die Extrawurst unter uns Geflügel mit Lauch und Champignons und dazu leckeren Basmatireis.
Zum Nachtisch gab es ein Sorbet aus Mascarponecreme und Maracuja (schlagmichnichtichbinnichtmehrsicher! Aprikose?) Egal, war lecker, allerdings für mich deutlich zu viel, ich hatte bereits beim Schweinefleisch ordentlich zugeschlagen und hab meinen Nachtisch nur zur Hälfte geschafft.
Herzlichen Dank fürs Essen und den feinen Abend!
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