Perfektes Elfen-Dinner

Wir haben heute perfektes Dinner gespielt und hatten dazu heute den ersten Termin in Haan. 4 Frauen, die sich bestenfalls flüchtig aus dem Internet kennen, treffen sich an vier Terminen und jeweils eine kocht und umsorgt die anderen nach Herzenslust.

Heute also war es soweit, das erste Treffen von uns zu allen Schandtaten bereiten vier Ladys stand an und es war fantastisch.

Die Liebe V. hat gekocht und wir haben gefuttert. 3 Gänge für drei Gäste, der Hitze geschuldet haben wir auf Alkohol verzichtet, dafür gab es Faßbrause und Wasser in rauen Mengen, denn es war heiß.

Jede von uns drei Gästen hatte ein kleines Mitbringsel dabei, hier ein Bildchen vom Gabentisch:

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Neben den leckeren Speisen wurde auch herrlich geplaudert, obwohl wir uns ja kaum kannten, hatten wir eine Menge Spaß und viel zu erzählen, das Grüppchen paßte super zusammen und es wurde herrlich geschlemmt, denn das Essen war fantastisch. Nichts dabei, was mir nicht geschmeckt hätte, alles wirklich lecker und wirklich hübsch angerichtet.

Aber was rede ich lange, ich lasse Bilder sprechen.

(Die Rezepte füge ich hinzu, sobald V. sie mir geschickt hat.)

Allein die Tischdeko bringt mich in Zugzwang, vor meinem Dinner muß ich zwingend SERVIETTENRINGE beschaffen, ohne Serviettenringe geht gar nichts und ich habe keine!!! Ein Drama 🙂

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Die Vorspeise:

Gebackener Mozarella an scharfer Melonensalsa

(Obwohl ich ja scharf nicht so abkann, war das wirklich köstlich und schön erfrischend leicht. Genau das richtige bei dem heißen Wetter!)IMG_2198

Beim Hauptgang hatten wir die Wahl zwischen Fleisch und Fisch und haben uns für die Fischvariante entschieden.

Hauptgang:

Safran-Spinat-Risotto mit Jakobsmuscheln

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Nachspeise:

Pannacotta mit Sommerbeeren und Schokoladensößchen

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Fazit:

Ein sehr gelungenes Experiment, die Zeit verging wie im Flug und hätte ich morgen nicht arbeiten müssen, hätten wir sicher noch länger dort gesessen und geplaudert.

Die nächste kulinarische Orgie gibt es dann im Oktober in Aachen. Ich freu mich schon!!!

Herzlichen Dank für das tolle Essen liebe V. und allen dreien für den wunderschönen Abend!!

Ein Gedanke zu „Perfektes Elfen-Dinner

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